Cele mai frecvente intrebari despre dietă
Măcar odată în viață fiecare dintre noi ne-am dorit o schimbare însă mereu au existat o serie de întrebări darită cărora nu am reuşit să facem loc schimbării dorite. Fiind început de an nou, după o perioadă în care ne-am delectate cu cele mai copioase meniuri, poate mulți v-ați gândit la idea de dietă. Împreună cu nutriționista Tizu Izabela vă prezentăm răspunsul la o serie de întrebări pe care cu siguranță le-am avut în momentul în care voiam să începem o dietă sau un stil de viață mai sănătos.
1. „Ce presupune mancatul sanătos? Este costisitor?
Foarte bună întrebarea pt că oamenii cred că asta înseamnă să mănânci doar salată dar în acelaşi timp cred şi că e costisitor. Şi deja cele două se contrazic şi nici nu sunt adevărate. Eu promovez mai degrabă mâncatul echilibrat. Sănătoase sunt multe alimente, dar dacă nu sunt mâncate in combinația potrivită, cantitate prea mica sau prea mare, atunci mâncat sănătos poate sa fie dezamăgitor pentru unele persoane. Eu merg pe plan de 5 mese: mic dejun lichid, gustare, prânz copios, gustare şi cină uşoară. Învațăm cum sa combinam corect, cum sa gătim corect, ce cumpărături sa facem şi ce cantități avem nevoie in mod personalizat.
Legat de costuri, asta ține de bugetul fiecăruia. Poți să mănânci scump şi sănătos dar şi nesănătos. La fel şi invers. Dar, pt cei care au această temere, ii asigur că nu e costisitor, ba chiar putem face economii.
2. „De ce îmi e foame tot timpul în ultima vreme?”
Foamea este un e semn că nu i-am oferit corpului toți nutrienții de care are nevoie sa funcționeze optim. De aceea e importanta calitatea alimentelor, pentru că dacă mănânci foarte mult dar făra valoare nutritivă, corpul nu o să se sature. Numim asta kcalorii goale.
3. „După ce mănanc ceva «greu», mă simt foarte obosită. De ce?”
Bun semn! Bun semn că ce am mâncat nu a fost bun pentru noi. Combinații greşite sau nutrienți insuficienți forțează corpul sa digere mai greu, iar procesul de digestie îngreuna înseamnă consum mare de energie. De aceea ne putem simți obosiți. E nevoie sa învățăm cum să combinam corect şi cum sa construim o farfurie echilibrata.
4. „De ce am tendința de a mânca foarte mult când sunt plictisită?”
Este o reacție a mâncatului compulsiv. Intrăm deja în psihonutritie, iar în cadrul platformei mele avem nişte cursuri foarte interesante pe aceasta temă. Mâncăm mai mult pentru că nu mâncăm conştient şi nu percep ideea de sațietate.
5. „Ce să comand mai sănatos de la fast-food?”
Păi să evităm prăjeala, sosurile şi cerealele albe (pâine albă, cartofi albi, lipie). Deci nu ne rămân prea multe variante , aşa că putem schimba restaurantul sau să gătim acasă.